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萊蕪益清源飲品有限公司

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天然泉水的飲用方式
 

    很多飲用水生產企業都經常接到用戶來電反映天然泉水加熱或冷凍后有水垢和白色沉淀的現象。對于這種狀況,他們高度重視,及時采集了水樣進行化驗分析,并向有關專家進行了咨詢,最終發現用戶所反映的這種現象正是天然泉水優質巖溶水的特性。

    據專家介紹,天然泉水經過千年歷史的緩慢過濾,天然泉水的礦物質鹽,如鈣和鎂已達到飽和狀態。當煮沸或冷凍時,溫度和壓力發生變化,有些礦物質鹽,如碳酸鈣、碳酸鎂就會以微小的白色結晶析出,這些結晶的礦物質就是所謂的“白色沉淀物”。它并不會改變產品質量的,對消費者的健康無害,但有礙觀感!禛B8537-2008飲用天然天然泉水國家標準》中對感官要求“允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得有其他異物”的規定,說的就是這種情況。另外,消費者可以也做一個簡易的小實驗來確認水到底有沒有問題,在水里滴幾滴醋,等待至少20分鐘,看醋滴能不能溶解在水里,如果能溶解就說明只是碳酸鈣沉淀而已,水并沒有大問題。

    溫馨提醒,天然泉水好但也要飲用有方。一、天然泉水不能煮沸飲用。 因天然泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以天然泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。二、宜冷藏,不宜冷凍。由于冰凍過程中天然泉水出現鈣、鎂過飽和的條件,冷凍后更會出現白色片狀或微粒狀沉淀。冷凍后的天然泉水飲用對人體并無害處,對那些貪涼的人,愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物,影響感觀指標。

 
 
 

   
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